Το Spoiled είναι ένα cocktail bar που δεν βρίσκεται στο κέντρο, ούτε σε κάποια πολυσύχναστη πιάτσα. Ο Νίκος Μοσχονάς έχει παίξει με το αψέντι σε πολλά κοκτέιλ, αλλά αυτό που μας πρότεινε είναι το Sazerac. O τελευταίος του κατάλογος μάς μετέφερε σε άκρως ιταλικό σκηνικό, με πηγαία και αυθεντικά ελληνικές γεύσεις. Ο Κωνσταντίνος Κολοκοτρώνης μού σέρβιρε το Fine n’ mellow με Old Tom Gin, Apricot Brandy, Aperol, Citrus powder, Pineapple cream, Lime juice και Peppermint syrup και ήταν πραγματικά τέλειο.

Τα 5 κοκτέιλ που έχουν βαρεθεί να φτιάχνουν ακόμα και οι barmen

Το όνομα του hitchcocktales, καθώς και οι ονομασίες των κοκτέιλ του είναι εμπνευσμένα από τον μετρ του σασπένς στην ιστορία του κινηματογράφου, του σπουδαίου Alfred Hitchcock. Πρόκειται για ένα μαγαζί που προσπαθεί να φτιάξει το πιο άρτιο τεχνικά, γευστικά και ηθικά κοκτέιλ, αφού ό,τι κι αν δημιουργούν κινείται με άξονα τη βιωσιμότητα. Από την ιδιαίτερη Blue Parrot’s Spicy Margarita, μέχρι την υπέροχη paloma τους και τη white tropic sangria και τις tiki επιλογές, είναι όλα ένα κι ένα. Εκεί θα the azor βρεις φοβερά κοκτέιλ με υλικά που φτιάχνουν οι ίδιοι στο εργαστήριό τους, όπως για παράδειγμα σιρόπια και bitters, όλα από την αρχή. Το σίγουρο είναι λοιπόν ότι θα το επισκεφθεί κάποιος πολλές φορές. Ο κατάλογος με τα ποτά ανανεώνεται συχνά και ακολουθεί κάθε φορά διαφορετικό concept.

Αν δεν το έχεις δοκιμάσει ακόμη τότε ήρθε η ώρα, καθως παρότι μικρό πρόκειται για ένα από τα καλύτερα bar στο κέντρο της Αθήνας. Στα συν θα βάλουμε και τις προσιτές τιμές που μαζί με όλα τα υπόλοιπα διαμορφώνουν μια εξαιρετική έξοδο. Ανέκαθεν ήταν μια must βόλτα ο δρόμος αυτός, τα τελευταία χρόνια υπάρχει +1 λόγος. Ένα από τα καλύτερα μπαρ στο κέντρο της Αθήνας και όχι μόνο, αφού το The Clumsies έχει σκαρφαλώσει στην 9η θέση της λίστας με τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο (!) κι όχι άδικα.

Τα 7 καλύτερα μπαρ στη Βαρσοβία

Κάπου ανάμεσα στις γειτονιές της που ακόμα κρατάνε το νόημα της λέξης, που οι άνθρωποι λένε «καλημέρα» και οι επισκέπτες στα μαγαζιά γίνονται μια ευρύτερη παρέα, μέσα στα διατηρητέα νεοκλασικά που ανανεώνονται και τις νεραντζιές στα πεζοδρόμια, υπάρχει μια μαγεία, μια αθωότητα. Παλιά η Αθήνα ήταν «μικρή» και ο κόσμος ήθελε να μαζεύεται σε κεντρικά μέρη. Ο Στέλιος Καρδαμίτσης – ο ένας εκ των 2 ιδιοκτητών μαζί με τον Λεωνίδα Παρτασίδη – έζησε κάποια χρόνια σκοτεινά και μαύρα, από αυτά που φτάνεις σε ένα σημείο που μόνο ψηλά μπορείς να κοιτάξεις. Τι κοινό έχουν όλα τα παραπάνω; Είναι κομμάτι του μύθου του Juan Rodriguez, ενός ίσως από τα πιο εμβληματικά μαγαζιά της γειτονιάς του Ψυρρή, που αναβαθμίζει και επανεφευρίσκει κάθε έκφανση της αθηναϊκής διασκέδασης. Ένα από τα πιο θρυλικά μπαρ του Λονδίνου ξεκινάει την πλεύση του στη «γωνιά του τυφλού ζητιάνου», που ονομάστηκε έτσι από τον θρυλικό ευγενή Henry de Montfort που έχασε την όρασή του κι αναγκάστηκε να γίνει επαίτης στο σημείο μετά από επικές επαναστάσεις κόντρα στο ίδιο το στέμμα.

Ήρθε η ώρα να αλλάξουμε την εικόνα που έχουμε για τα λικέρ

Οι επιλογές σε ποτά θα σε εκπλήξουν καθώς θα βρεις άκρως ευφάνταστα και πολύχρωμα cocktails καθώς και μπύρες από όλο τον κόσμο που σίγουρα δεν έχεις ξαναδοκιμάσει… Για ποτάκι στο Παγκράτι λοιπόν! Θα βρεις πολλές επιλογές από coctail και πολλά άλλα ποτά για να απολαύσεις. Μείνετε συντονισμένοι, γιατί ακόμα και τον Αύγουστο θα τρέχουν διάφορα events, καθώς υπάρχουν δυο εξαιρετικοί χώροι εκδηλώσεων ακόμη και για δυνατά parties.Παραλία Λομπάρδας, 33o χλμ.

• Από τα δημοφιλή fajitas μέχρι τα καυτερά chili, όλα τα πιάτα των Amigos βασίζονται σε παραδοσιακές μεξικάνικες συνταγές και μαγειρεύονται καθημερινά με εξαιρετικές πρώτες ύλες.
• Δες εδώ τις προτάσεις μας.
• Κάπου ανάμεσα στις γειτονιές της που ακόμα κρατάνε το νόημα της λέξης, που οι άνθρωποι λένε «καλημέρα» και οι επισκέπτες στα μαγαζιά γίνονται μια ευρύτερη παρέα, μέσα στα διατηρητέα νεοκλασικά που ανανεώνονται και τις νεραντζιές στα πεζοδρόμια, υπάρχει μια μαγεία, μια αθωότητα.

Balux café – The House Project

O κόσμος γεμίζει τραπέζια από νωρίς, κι όταν πέσει ο ήλιος, η ατμόσφαιρα γίνεται σχεδόν κινηματογραφική. Γιατί σε κάνει να νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε διακοπές, ακόμα κι όταν είσαι με τα ρούχα της δουλειάς. Με μουσικές που φτιάχνουν ατμόσφαιρα και έναν φωτισμό που μοιάζει ιδανικός για μπαρ. Μπορεί η Μάρφη Μπάλη να μην είναι πια πίσω από την μπάρα αλλά ακόμα απλώνει την αστρόσκονή της στις συνταγές που σερβίρονται. Εκεί, ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος μαζί με τους υπόλοιπους συντελεστές του Odori έφτιαξαν την πρώτη βερμουτερία της Αθήνας, με πανέμορφη διακόσμηση, ιταλική ατμόσφαιρα και μοναδικά cocktails. Είναι τα τρία ελληνικά λικέρ της Pony & Jigger, της εταιρείας που έφτιαξαν ο Γιάννης και ο Βασίλης και πρέπει να τα δοκιμάσεις.

Ο ιδανικός προορισμός για ένα αναζωογονητικό cocktail μετά από μία απαιτητική ημέρα, ενώ μπορείς να πέσεις και σε ένα από τα πιο hot party της πόλης, που διοργανώνει συχνά πυκνά το μαγαζί. Εδώ θα βρείτε τη μεγαλύτερη λίστα cocktails (την οποία έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος barman μας!), η οποία έχει κατατάξει το ΤΙΚΙ BAR στο γνωστότερο cocktail bar της Αθήνας! Με 50’ς και 60’ς αναφορές και πολλές εκδηλώσεις, προσφέρει έναν εναλλακτικό τρόπο διασκέδασης. Οι επιτυχημένες συνταγές είναι αυτές που επιφυλάσσουν εκπλήξεις, γι’ αυτό οι Clumsies φροντίζουν να πειραματίζονται με τα concept των καταλόγων τους. Θα χρειαστεί μία χρονιά ακόμα για να μπουν στην τελική τετράδα των Best International High Volume Bars του Tales of the Cocktail και να ανέβουν στην 9η θέση στον διαγωνισμό World’s 50 best bars 2016. Το Barreldier, που στα ελληνικά σημαίνει «δρόμος του βαρελιού», είναι ότι πρέπει για ένα δροστιστικό cocktail στο κέντρο της πόλης.

Κάνε λοιπόν μια επίσκεψη στο παράδεισο καθώς το Pairidaeza στα περσικά σημαίνει παράδεισος. Εννοείται ότι σου έχω επιλογή, το Pairidaeza ένα μαγαζί που σε ταξιδεύει καθώς η διακόσμηση του είναι φανταστική. Γεύσεις κλασσικές αλλά “πειραγμένες”, άλλες πιο ευφάνταστες και πολύχρωμες, κάποιες πιο δυνατές, στο συγκεκριμένο στέκι οι επιλογές είναι πάρα πολλές! Ένα ιδιαίτερο bar, με εξαιρετική διακόσμηση, που σε ταξιδεύει στο σε χώρες μακρινές και απίστευτες μουσικές. Το βασίλειο του ουίσκι, βρίσκεται πίσω από το Hilton Athens σε έναν υπέροχο χώρο με εκπληκτική μουσική κι ατμόσφαιρα, οι λάτρεις του, θα απολαύσουν ουίσκι από όλο τον κόσμο.

Στο Tiki οι φωτογραφίες από τη Χονολουλού των 50s συνδυάζονται ψάθες, μπαμπού, λεοπάρ πολυθρόνες, ρετρό κινηματογραφικές αφίσες και μπόλικες ακόμα πολυνησιακές αναφορές. Καθαρόαιμο modern classic μπαρ, με ατμόσφαιρα που σε ταξιδεύει στα αντίστοιχα του Λονδίνου, του Παρισιού και της Νέας Υόρκης, αίσθηση που κυριαρχεί αμέσως μόλις σπρώξει κανείς την μπλε πόρτα του. Ο τελευταίος κατάλογος με θέμα τα συναισθήματα περιέχει πεντανόστιμα ποτά για κάθε ώρα της ημέρας. Οι επιδέξιοι bartenders κάνουν ό,τι περνάει από το χέρι τους για να πιείτε μερικά έξτρα νόστιμα κοκτέιλ. Σερβίρουν κλασικά ποτά με ένα twist, τέτοιο ώστε να μην αλλάζει τη διαχρονική τους αξία, καθώς τρέφουν «αγάπη για το κλασικό και σεβασμό προς το καινούργιο», όπως έλεγε ο ίδιος.

Tο ZAF είναι ένας all day προορισμός όπου θα ξεκινήσεις τη μέρα σου με έναν φρεσκοκομμένο καφέ ή με ένα καλοφτιαγμένο brunch και θα συνεχίσεις επιλέγοντας ανάμεσα σε πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις comfort food. Ζεστός χώρος με industrial ατμόσφαιρα στο εσωτερικό και τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο για τις πιο ζεστές μέρες και νύχτες. ZafΓια όσους κινούνται στο κέντρο της Αθήνας, το ZAF είναι ένα μαγαζί που δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις. Εδώ θα πιείτε φοβερά κοκτέιλ από ένα έμπειρο team bartenders, που πάντα έχουν κάτι καινούργιο να προτείνουν, ακούγοντας μουσικές που κινούνται σε σόουλ, funk, τζαζ και σουίνγκ μονοπάτια, ενώ συχνά θα πέσετε πάνω σε κάποια θεατρική παράσταση ή stand-up comedy.